Persea americana - Raquel Salcedo Soriano
Raquel Salcedo Soriano
País:
España
Redes sociales:
www.instagram.com/raquelsalcedosoriano/
Título:
Persea americana
Especie:
Persea americana
Descripción:
Persea americana, conocida popularmente como aguacate o palta, es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae.
La especie se cultiva en climas tropicales y mediterráneo en todo el mundo. Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas, minerales.
Categoría:
Manual
Técnica:
Acuarela y lápices acuarelables
Año:
2017
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