Fátima Lorena Gurrola Llanes - El Guamuchil

Nombre y apellidos: Fátima Lorena Gurrola Llanes
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País: México
 

Título: El Guamuchil
Especie: Guamuchil

Descripción: EL GUAMÚCHIL
El Pithecellobium dulce, conocido como guamúchil, nombre originario del náhuatl, árbol de la familia de las leguminosas, con follaje verde perene, su flor es del verde claro al amarillento, su fruto es comestible con sabor dulce, su vaina es angosta y larga, encorvada en forma de espiral, el color de su pulpa oscila entre el blanco y rojo, es originario de la zona tropical del continente americano, sin embargo, la variedad de Guamúchil que se encuentra en la Región del Évora, perteneciente al estado de Sinaloa, México; se identifica por tener una variedad de fruto con mayor dulzura y sabor característico, su consumo y conservación se da entre los meses de mayo a julio, se disfruta fresco o deshidratado, tan importante es el consumo como la historia de esta dulce vaina, que l

Categoría: Ilustración científica

Técnica: Lápiz
Tamaño: A3 (420 x 297mm)
Año: 2020


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