Esther Merchán Montero - Bellotas y hayucos
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Redes sociales: esther_merchan_ilustracion
País: España
Título: Bellotas y hayucos
Especie: Quercus robur, Quercus ilex y Fagus sylvatica
Descripción: En la ilustración aparecen los frutos del roble (Quercus robur) llamados bellotas, al igual que los de la encina (Quercus ilex) y los hayucos del haya (Fagus sylvatica). Estos grandes frutos de otoño e invierno constituyen un recurso fundamental para numerosa fauna silvestre como: jabalíes, ciervos, corzos, gamos, muflones, cabras montesas, ratones de campo, palomas, arrendajos y muchos más. Pero el hombre también ha sabido aprovecharse de ellos, tanto para su propia alimentación, como para la de sus animales domésticos. Siendo especialmente conocida "la Montanera", que es como se denomina tradicionalmente a la última fase de engorde que pasa el cerdo ibérico en la dehesa, pastando las bellotas, muy ricas en componentes nutritivos.
Categoría: Ilustración naturalista
Técnica: Digital
Tamaño: A3 (42,0 x 29,7cm)
Año: 2021
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