Isabel García - Romeral Fernández - KIWI
Nombre y apellidos: Isabel García-Romeral Fernández
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País: España
Título: KIWI
Especie: Actinidia Chinensis
Descripción: La Actinidia Chinensis es una baya procedente de una enredadera de la misma especia que la Actinidia Deliciosa, también conocido como kiwi amarillo.
Se trata de una cepa desarrollada en 1992 tras la selección de varios kiwis verdes, dando lugar a una pulpa amarilla y mucho más dulce, especie a la que nombraron como Hort-16A. Fue introducida por primera vez en el mercado por Japón en 1998, mientras que Europa lo hizo en los 2000. Se caracteriza por una piel más delgada que el kiwi verde, un corazón más alargado y un sabor más dulce.
Categoría: Ilustración científica
Técnica: Acuarela y lápices
Tamaño: 29,7×42 cm
Año: 2022
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