Paula Marcantoni - La planta del trigo
Nombre y apellidos: Paula Marcantoni
País: Argentina
Web: https://www.behance.net/paulamarcantoni
Redes sociales: https://www.instagram.com/paula.marcantoni/
Título de la obra: La planta del trigo
Especie o elemento: Triticum aestivum
Categoría: Ilustración naturalista
Técnicas utilizadas: acuarela
Inteligencia artificial: No.
Tamaño: 30 x 40 cms
Año de creación: 2024
Descripción: Triticum aestivum es una planta que pertenece a la familia de las gramíneas (Poaceae). Es el cereal más cultivado del mundo (cerca del 95 % del trigo producido). Se usa mayormente para obtener harina y con ella elaborar productos panificados. Históricamente, los cereales comenzaron a emplearse como alimento hace aproximadamente 10 000 años, durante la revolución neolítica, cuando el ser humano dejó de ser cazador-recolector y comenzó a desarrollar la agricultura. Es probable que algún tipo primigenio de trigo hay sido una de las primeras plantaciones humanas. A su vez el pan pudo haber sido uno de los primeros alimentos elaborados de la historia de la alimentación.